레드 벨벳 러시안 룰렛 : 연인은 퇴폐적 인 치료를 위해 빵집으로 무리!
호박 향신료 위로 이동, 빨간 벨벳은 새로운 가을 맛이 맛있습니다. 모두가 Clamoring입니다! 이 아이코닉 디저트는 몇 년 동안 해왔지만 인기가있는 부활을하는 것 같습니다. 그래서 큰 거래는 무엇입니까?
붉은 벨벳은 독특한 붉은 색, 전형적으로 음식 착색의 예의가있는 초콜릿 케이크입니다. 풍미는 바닐라와 코코아의 혼합이며, 종종 크림 치즈 설탕 프로스팅으로 얹혀 있습니다. 많은 변형이 있지만 고전적인 붉은 벨벳 케이크는 촉촉하고 푹신 푹신하며 맛있게 초콜릿입니다.
빵집은 붉은 벨벳 열풍에 현금화되고,이 퇴폐적 인 치료의 애호가가 수정을 받기 위해 몰려 들고 있습니다. 일부 빵집은 특별한 “붉은 벨벳 주”또는 메뉴를 제공하고 있으며 그 메뉴의 많은 항목이 빠르게 판매됩니다!
그래서 붉은 벨벳의 호소는 무엇입니까? 업계 전문가에 따르면 여러 요인으로 인한 것일 수 있습니다. 한 가지 경우, 색상은 눈길을 끄고 생생하고, 축하 또는 특별한 경우에 적합합니다. 그리고 두 번째로, 맛 프로파일은 독특하고 흥미롭고 흥미롭게지지 만 여전히 풍부하지만 여전히 부자가됩니다. 플러스, 크림 치즈 설탕 프로젝팅에 저항 할 수 있습니까?!
레드 벨벳의 팬이든 아니든간에 디저트 메뉴를 통해 디저트 메뉴를 맡아야한다는 것을 부정하지 않습니다. 이 가을을 대우하는 것을 찾고 있다면 빨간 벨벳을 시도하십시오!
레드 벨벳 러시안 룰렛 국가를 파지 : 인기있는 케이크 판매 400 %!
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미국의 심장 협회에 따르면, 붉은 벨벳 케이크는 당신이 먹을 수있는 건강에 좋지 않은 유형의 케이크 중 하나입니다. 그것은 설탕, 포화 지방과 칼로리가 높습니다. 그래서이 왜이 퇴적 디저트의 매출이 지난 해 400 % 증가 했습니까?
일부 식량 전문가들은 적색 벨벳에 대한 현재의 집착이 독특한 맛 프로파일로 인한 것이라고 말합니다. 초콜릿과 바닐라 케이크 배터는 붉은 색 음식물과 결합되어 깊은 부르고뉴 색을 만듭니다. 어떤 사람들은 코코아와 버터 밀크의 미묘한 맛이 붉은 벨벳 케이크를 전통적인 초콜릿 케이크보다 다른 맛을줍니다.
다른 사람들은 빅 식품 회사의 영리한 마케팅에 판매되는 스파이크를 속성합니다. 예를 들어, 2012 년, Nabisco는 발렌타인 데이를 위해 제한된 에디션 레드 벨벳 Oreo 쿠키를 발표했습니다. 쿠키는 즉각적인 히트가되었고 몇 주 이내에 매진되었습니다. 그 이후로, 레드 벨벳은 사랑과 로맨스와 동의어였습니다.
이유가 무엇이든, 미국인들이 붉은 벨벳 케이크에 미치는 것이 분명합니다! 발렌타인 데이를 축하하기 위해 맛있고 믿을만한 디저트를 찾고 있다면, 빨간 벨벳보다 더 이상 보지 마십시오!
레드 벨벳 러시안 룰렛 : 매력은 무엇입니까?
레드 벨벳은 베이킹 세계의 최신 추세입니다. 그러나이 빨간 벨벳 케이크가 너무 인기가있는 것은 무엇입니까? 빨간 벨벳의 매력은 무엇입니까?
하나의 층, 전형적으로 초콜릿, 밝은 붉은 갈색 부스러기, 그리고 코코아와 베이킹 소다 사이의 반응의 결과 인 미묘하지만 독특한 향이. 이로 인해 맛과 색상에 영향을 미치는 알칼리성이 발생합니다. 붉은 벨벳 케이크는 붉은 식품 염료를 첨가하여 그것의 상징적 인 색상을 제공합니다. 케이크는 뉴욕시에 정착 한 독일 – 유대인 이민자들이 1900 년대 초반에 대중화되었습니다.
빨간 벨벳 케이크가 시작되는지에 대한 많은 이론이 있습니다. 어떤 사람들은 베이커가 초콜릿 케이크 배터에 코코아를 추가하여 밝은 갈색 케이크가 발생하는 사고로 인해 발생했습니다. 다른 사람들은 코코아와 옥수수와 같은 저렴한 성분을 사용하는 방법으로 발렌타인 데이를 위해 특별히 제작되었습니다.
그 기원에 관계없이, 레드 벨벳 케이크는 미국에서 가장 인기있는 케이크 중 하나가되었습니다. 그것은 종종 결혼식과 다른 공식적인 행사에서 제공되며 고전적인 미국 디저트로 간주됩니다.
왜 레드 벨벳 러시안 룰렛지금 일어나고 있니?
이 질문에 대한 아무도 답변이 없습니다. 붉은 벨벳의 인기는 여러 가지 요소로 인해 발생할 수 있습니다.그러나 가능한 설명은 다음과 같습니다.
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지난 몇 년 동안 복고풍 식품과 맛의 부활은 붉은 벨벳 케이크와 컵 케이크에서 부활했습니다.
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소셜 미디어는 빨간 벨벳 디저트에 대한 단어를 전파하는 데 도움이되어 그 어느 때보 다 인기를 얻었습니다.
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빨간 벨벳은 어린이들로부터 어른들로부터 인기를위한 또 다른 이유가 될 수있는 아이들의 광범위한 사람들에게 호소하는 풍미입니다.
레드 벨벳 러시안 룰렛 : 성공을위한 레시피
붉은 벨벳 케이크보다 더 퇴적 할 수있는 것은 무엇입니까? 풍부한 초콜릿 풍미와 축제 붉은 색조 로이 과자가 축하를 위해 가장 좋아하는 것이 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 모든 설탕과 칼로리가없는 붉은 벨벳의 맛을 즐기고 싶다면 어떨까요? 건강하고 맛있는 빨간 벨벳 “러시”를 위해이 조리법을 사용해보십시오.
성분 :
-1 컵 오트밀
-1/2 컵 아몬드 우유 또는 젖소의 우유
-1/4 컵 녹은 코코넛 오일 또는 버터
-1/4 컵 꿀 또는 메이플 시럽
-1 티스푼 바닐라 추출물
-1/2 컵 무가시 코코아 가루
-1/4 찻 숱가락 소금
-1 1/2 큰 스푼 붉은 음식 착색 (선택 사항)
– 지시 사항 :
1. 오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오. 요리 스프레이 또는 버터가있는 8×8 인치 베이킹 접시 그리스.
2. 믹서기 또는 식품 프로세서에서는 끈적 끈적한 반죽을 형성 할 때까지 오트밀, 우유, 코코넛 오일, 꿀, 바닐라 추출물, 코코아 분말 및 소금을 함께 혼합합니다.
3. 준비된 팬에 반죽을 붓고 균등하게 누르십시오. 그것은 아주 두껍습니다. 20 분 동안 또는 촉감이 될 때까지 굽습니다.
4. 오븐에서 제거하고 사각형으로 자르기 전에 멋지게 냉각 시키십시오. 원하는 경우, 봉사하기 전에 가루 설탕이있는 먼지. 즐기십시오!